Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong. Bersihkan dan cuci semua bahan, yg memiliki kulit buang kulitnya
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Fungsi garam untuk mempermudah menghaluskan dan menghindari perih di mata
- 3
Geprek lengkuas, serai dan jahe
- 4
Rebus air 2 gelas sampai mendidih, masukkan semua bumbu. Masukkan ayam. Tutup panci, pakai api sedang. Sesekali dibuka, dipindah2 posisi ayam supaya matangnya merata
- 5
Jika air sdh mulai habis (jgn smpai gosong ya) matikan kompor. Kebetulan sy akan membuat ayam bakar jd airnya g perlu sampai habis karena bisa dipakai untuk ngebakar ayam
- 6
Pindahkan ayam dlm wadah anti panas (saya pakai tupperware), setelah mulai dingin tutup wadan dan simpan dlm kulkas
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Menjadi seorang istri ternyata susah-susah gampang yaa.. Tapi kalau kita mau mencoba insyaAllah pasti bisa. Kali ini aku belajar cara ungkep ayam untuk persediaan kalau mau digoreng sewaktu-waktu untuk suami.Nemu resepnya dari bunda Malikhah Hanum, cuma aku pakai ayam biasa, bukan ayam kampung. Tapi rasanya sama2 enak mantep deh.. Yuk cobain juga 😊#Resep_Rumahan#AyamUngkep#UngkepAyam#Cookpad_id#CookpadSidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Ungkep ayam (#BikinRamadanBerkesan) Ungkep ayam (#BikinRamadanBerkesan)
tiap ramadhan harus sedia lauk yg udah tinggal goreng.. 😊
-
Ayam ungkep/ayam kunyit Ayam ungkep/ayam kunyit
Kdang akhir bulan pgn makan pecel lele tapi keuangan lagi menipis 😋yuwda ayam nya bkij sendri tinggal beli sambel aja atau bkin sambal sndiri, resep sambelnya nyusul yah 😍 #5reseppertamaku
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Setelah diungkep terserah bunda mau dijadikan apa, ayam goreng atau ayam bakar. Hhhmmm tercium kelezatannya.
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Terinspirasi dari resep mba Iya, saya buat ayam ungkep buat digoreng sebagai pelengkap nasi uduk. Mau ada acara keluarga di rumah jadi agak banyak bikinnya. Ayam ungkep bisa digoreng, bisa juga disuwir2.#SiapRamadan#PekanInspirasi
-
Ayam Ungkep Bumbu Minimalis Ayam Ungkep Bumbu Minimalis
Sekali masak untuk dua kali makan, bisa untuk tiga orang dengan selera berbeda. Si kecil sukanya digoreng tepung setelah diungkep, Bapaknya si kecil sukanya goreng biasa, saya cukup diungkep aja.
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Masih dalam catatan saya, resep by IG chun_efri.Selama 4th vakum dr cookpad(2020-2024) kangen juga buat log in lagi k akun Cookpad 😁. tempat yg bermanfaat buat save² resep dan lebih tertata
-
Ayam ungkep bumbu soto Ayam ungkep bumbu soto
Kemarin di ig lihat resep si iboooeee restu .. ayam ungkep bumbu soto... Langsung deh capcus... Tapi ini resep versi aku....
-
Ayam ungkep bumbu lengkuas Ayam ungkep bumbu lengkuas
Makanan favorit keluarga 👨👩👦#AhlinyaAyam#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)