Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
Sidoarjo, Jawa Timur

Menjadi seorang istri ternyata susah-susah gampang yaa.. Tapi kalau kita mau mencoba insyaAllah pasti bisa. Kali ini aku belajar cara ungkep ayam untuk persediaan kalau mau digoreng sewaktu-waktu untuk suami.
Nemu resepnya dari bunda Malikhah Hanum, cuma aku pakai ayam biasa, bukan ayam kampung. Tapi rasanya sama2 enak mantep deh.. Yuk cobain juga 😊

#Resep_Rumahan
#AyamUngkep
#UngkepAyam
#Cookpad_id
#CookpadSidoarjo
#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

31 orang berencana membuat resep ini

Menjadi seorang istri ternyata susah-susah gampang yaa.. Tapi kalau kita mau mencoba insyaAllah pasti bisa. Kali ini aku belajar cara ungkep ayam untuk persediaan kalau mau digoreng sewaktu-waktu untuk suami.
Nemu resepnya dari bunda Malikhah Hanum, cuma aku pakai ayam biasa, bukan ayam kampung. Tapi rasanya sama2 enak mantep deh.. Yuk cobain juga 😊

#Resep_Rumahan
#AyamUngkep
#UngkepAyam
#Cookpad_id
#CookpadSidoarjo
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. secukupnyaGaram, Kaldu Ayam
  3. secukupnyaAir
  4. 2 btgSerai
  5. 2 lbrDaun Salam
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 2 butirKemiri
  10. 5 cmKunyit / Kunir
  11. 1 sdmKetumbar
  12. 1 buahLaos (ukuran sedang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus dengan serai & daun salam. Masukkan ayam, tambahkan air. Beri garam & bumbu kaldu. Ungkep hingga air menyusut & ayam empuk.

  4. 4

    Angkat dan siap untuk digoreng / disimpan di kulkas untuk persediaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Gabung di Cookpad sejak bulan Juni 2019.Bukan chef yang ahli memasak, tapi baru belajar menjadi istri yang baik dan ingin menyimpan resep serta share pengalaman..Semoga resepku bisa bermanfaat untukmu 💕Dan terimakasih bila sudah mau mampir untuk recook 😊.Follow instagramku yaa@deppitasari || @devipuspitta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa