Asem Asem Daging Sapi Solo

silvi
silvi @cicisilvia
Perantauan🏙

Asem Asem Daging Sapi Solo

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan
  2. 250 gdaging sapi (sisa untuk rawon juga bisa)
  3. 2Bawang putih
  4. 3Bawang merah
  5. 1 cmlengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. Garam
  8. Kaldu (magic)
  9. Kecap manis
  10. Air Asam jawa
  11. Air
  12. Sayur pelengkap
  13. 2 buahwortel
  14. 1 buahlabu siam
  15. 10-15 buahbuncis
  16. secukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, buang lemaknya (kalau tidak suka)

  2. 2

    Rebus daging, tambahkan garam, lengkuas, dan daun salam hingga empuk. Buang ampas yg terapung.

  3. 3

    Potong2 sayuran, sisihkan.

  4. 4

    Masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dipotong tipis kedalam rebusan daging.

  5. 5

    Masukkan sayuran secara bertahap, mulai dari buncis, wortel, lalu labu siam dan terakhir cabe rawit

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu sesuai selera.

  7. 7

    Terakhir, tambahkan air asam jawa yg sebelumnya telah direndam dengan kuah daging.

  8. 8

    Sajikan💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvi
silvi @cicisilvia
pada
Perantauan🏙
Anak kos yang hobi masak, belajar jadi ibu rumah tangga 😂Source resep: Mama💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa