Perkedel kentang ayam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 kg kentang (kupas kulitnya)
  3. 250 gr dada ayam
  4. 2 butirtelur
  5. (adonan)
  6. 1 butir (balur)
  7. secukupnyaBawang putih
  8. secukupnyaBawang merah
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaPala
  13. Sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, Potong kentang +- 1,5cm tebalnya, bersihkan, lalu goreng hingga matang (tidak kering)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga matang.

  3. 3

    Potong dada ayam seukuran dadu lalu goreng sebentar

  4. 4

    Haluskan kentang, dan ayam yg sudah digoreng

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang putih goreng lalu tambahkan merica,gula,penyedap rasa & garam secukupnya

  6. 6

    Campurkan bumbu dengan kentang yg telah dihaluskan dan tambahkan telur, aduk hingga rata

  7. 7

    Oleskan sedikit minyak goreng di tangan, ambil adonan dan bentuk bulat.

  8. 8

    Setelah itu kocok 1 butir telur dan balur perkedel lalu goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Diah
Lita Diah @cook_15244783
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa