Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap (saya fillet)
  2. Tepung bumbu ayam
  3. Tepung maizena
  4. 1 buahwortel potong korek api
  5. 1 buahdaun bawang
  6. 1 bonggolbawang bombay iris2
  7. 3 siungbawang putih d geprek
  8. 2 cmjahe d iris2
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos sambel
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan lumuri air jeruk. Campur tepung bumbu dan maizena, masukkan ikan pada tepung lalu goreng

  2. 2

    Tumis bawang putih,jahe dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan saos tomat, saos sambel dan kecap manis. Tambahkan air setelah mendidih tambahkan wortel dan merica bubuk.

  3. 3

    Setelah mengental tambahkan gula dan garam. Lalu siram d atas ikan yg sudah d goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
pada
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa