Kenikir & Tempe Masak Santan by Auraya

Auraya Yurai
Auraya Yurai @cook_10085909
Yogyakarta

Sesekali sayur kenikir dimasak berkuah santan. Varian lain dari sekedar direbus aja & di pecel atau urap atau di makan gitu aja.. Tempe nya digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera ya..

Kenikir & Tempe Masak Santan by Auraya

9 orang berencana membuat resep ini

Sesekali sayur kenikir dimasak berkuah santan. Varian lain dari sekedar direbus aja & di pecel atau urap atau di makan gitu aja.. Tempe nya digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 - 20 menit
2 - 3 porsi
  1. 1 ikatkenikir, direbus dulu
  2. 1 papantempe, potong sesuai selera (aku goreng dulu tempe nya)
  3. Bawang putih secukupnya, dirajang
  4. Bawang merah secukupnya, dirajang
  5. 1kemasan santan instan (fresh juga boleh)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 batangserai (sereh)
  8. 2-3daun salam
  9. 1 ruaslengkuas, di geprek

Cara Membuat

± 15 - 20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, merah & kunyit

  2. 2

    Tumis hingga wangi bumbu halus nya bersama sereh, lengkuas & daun salam

  3. 3

    Masukkan kenikir nya & tempe

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera, kemudian santan

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula, micin (pokoknya yang biasa dipakai)

  6. 6

    Masak sampai mendidih & bumbu meresap sempurna dengan rasa yang pas. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auraya Yurai
Auraya Yurai @cook_10085909
pada
Yogyakarta
Suka masak, tapi yang simpel, males rempong wkwkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa