Cumi asin kekinian pedess poll

Oktami Imtihani
Oktami Imtihani @cook_13853895
Bandar Lampung

Nyobain masak cumi asin yg lagi hits di instagram hehe. Btw ini pedes bgt, kalo gasuka pedes kurangin ajaya cabainya.
#5resepterbaruku

Cumi asin kekinian pedess poll

9 orang berencana membuat resep ini

Nyobain masak cumi asin yg lagi hits di instagram hehe. Btw ini pedes bgt, kalo gasuka pedes kurangin ajaya cabainya.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grcumi asin (direndam dengan air panas selama satu jam)
  2. 100 grcabai setan (sesuai selera mau pedas/tidak)
  3. Pete (opsional)
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 buahrampai
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 batangserai (di geprek)
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. Secukupnyagula merah (cincang)
  13. Secukupnyagula putih
  14. Garam (opsional)
  15. Minyak goreng
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi yg sudah direndam tadi lalu potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Iris cabai, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, rampai

  3. 3

    Tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai mengeluarkan aroma lalu masukkan cabai

  4. 4

    Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan juga rampai

  5. 5

    Masukkan cumi dan air secukupnya, gula merah, gula putih dan juga saus tiram. Lalu tutup selama kurleb 5 menit. Kemudian cicipin apakah kurang asin atau tidak, jika kurang asin tambahkan garam/royco secukupnya

  6. 6

    Masukkan petai, aduk sebentar dan jadidehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktami Imtihani
Oktami Imtihani @cook_13853895
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa