Torta tres leches de Chocolate

kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Ayer fue el cumple de Jonathan el novio de mi hija y su postre favorito es esta torta pero también ama el chocolate así que le hice esta combinación que salió muy buena

Torta tres leches de Chocolate

Ayer fue el cumple de Jonathan el novio de mi hija y su postre favorito es esta torta pero también ama el chocolate así que le hice esta combinación que salió muy buena

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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaharina cernida
  4. 3 cucharadascacao o chocolate en polvo
  5. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  6. Crema
  7. 1 lataleche condensada
  8. 1 lataleche evaporada(ver mi recetario)
  9. 1 tazacrema de leche
  10. 3 cucharadascacao o chocolate en polvo
  11. 1 tazamerengue (ver mi recetario)

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas, batir las claras cuando estén espumosas ir agregando el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta que estén firmes, luego agregar las yemas y batir hasta que estén en punto letra

  2. 2

    Agregar de forma envolvente la harina con el cacao y polvo de hornear y llevar al horno a 180° por 25 minutos

  3. 3

    Al sacar del horno pinchar con un palito todo el bizcocho. Licuar las leches con el chocolate y agregar esta crema al bizchocho

  4. 4

    Llevar a la heladera decorar con el merengue

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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kiki
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Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana
Amo cocinar lo heredé de mi abuela.
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