Lapis ayam tahu

EsTy
EsTy @cook_9845721
Sidoarjo Jatim

Maapken..G ada stok daging sapi jd diganti ayam ya 👌 ttp enak kq 😄 hehee
Krn menurutq apapun bahannya yg penting bumbunya pas n cocok di lidah pasti bikin nagih
#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity

Lapis ayam tahu

Maapken..G ada stok daging sapi jd diganti ayam ya 👌 ttp enak kq 😄 hehee
Krn menurutq apapun bahannya yg penting bumbunya pas n cocok di lidah pasti bikin nagih
#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDada ayam (fillet)
  2. 1 bkstahu pong (goreng)
  3. 1 bijikentang (goreng)
  4. 1sct susu dancow
  5. 150 mlAir
  6. Kecap, garam, gula merah
  7. Lada & ketumbar bubuk
  8. Minyak
  9. 3 lbrdaun salam
  10. Bumbu Halus:
  11. 5bawang putih
  12. 8bawang merah
  13. 1 buahtomat besar
  14. 4 butirKemiri sangrai
  15. Lombok campur (selera)
  16. 1 ruasjahe & laos muda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Campur susu dg air. Kupas & iris tipis kentang lalu goreng

  2. 2

    Blender bumbu halus, beri sdikit air spy g merusak blender. Lalu sangrai & aduk trs sampe airnya abis. Uleg setengah dr kentang yg sudah digoreng(utk pengental/pengganti telur). Campur ke bumbu

  3. 3

    Setelah dirasa air abis, beri minyak & tumis lg. Masukkan daun salam,kecap, gula merah,lada, ketumbar, garam, ayam & susu cair. Tutup wajan sebentar sampe ayam empuk. Masukkan lg tahu & kentang, aduk. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
EsTy
EsTy @cook_9845721
pada
Sidoarjo Jatim

Komentar

Resep Serupa