Soto Kampung
Di kulkas tersisa ayam hanya seperempat kilo. Disambel tanggung banget. Akhirnya menjatuhkan pilihan buat soto kampung. Soto tanpa santan, karena kelapa juga sudah nihil 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Soto Kampung
Di kulkas tersisa ayam hanya seperempat kilo. Disambel tanggung banget. Akhirnya menjatuhkan pilihan buat soto kampung. Soto tanpa santan, karena kelapa juga sudah nihil 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan rebus dengan bawang putih yang dihaluskan dan sedikit garam untuk mendapatkan kaldu
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, jahe, dan kunyit. Saya pakai blender
- 3
Goreng bawang merah yang sudah diiris sampai harum dan kecoklatan. Sisihkan
- 4
Goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai agak kecoklatan. Sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas sampai harum
- 6
Kemudian masukkan air kaldu, lalu masukkan garam secukupnya. Aduk. Lalu diamkam sampai mendidih
- 7
Masukkan kentang. Aduk lalu diamkan
- 8
Potong kecil2 ayam yang sudah digoreng tadi. Boleh juga disuwir, sesuai selera. Karena ini untuk makan keluarga, saya potong saja biar agak besar
- 9
Jika kentang sudah setengah matang, masukkan ayam, lalu tomat. Aduk
- 10
Jika kentang sudah matang, masukkan daun bawang dan daun sop. Aduk sebentar lalu tes rasa
- 11
Jika garam sudah terasa cukup. Matikan kompor, lalu taburi dengan bawang merah goreng tadi
- 12
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto kampung Soto kampung
Saya namai soto kampung karena yang ngasih resep tu orang kampungKl dilihat dari rempah-rempah ny sih mirip soto kudus tp cuman mirip😁#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Gas2025#SemangkukSoto
-
Soto Kampung Soto Kampung
Ujan2 bawaannya pengen makan yg seger2, yg berkuah2 gini trus dimakan anget2..hhmm...Abaikan potonya yg ga menarik hhe..
-
Soto kampung Soto kampung
Pagi-pagi yang dingin enaknya makan sama soto panas yaaang seger. Yuuk kita coba
-
-
Soto Seger ala Kampung Soto Seger ala Kampung
Kangen dg soto di kampung halaman yg berkuah bening tp ngaldu banget. Isinyapun gak macem2, cuma toge, daging, daun seledri dan bawang goreng...simple tp segernya itu lho...nyusss tenan !!
-
Soto ala kampung Soto ala kampung
Kalo di kampung sotonya modelnya begini, tinggal kerupuk merah aja kurangnya, kalo kangen kampung suka masak kayak gini, setidaknya sedikit mengobati rindu 😁
-
Soto Banjar Kampung Soto Banjar Kampung
Setiap di hajatan di kampung ku kuah sotonya selalu begini , kuah jernih dan bumbu pun simpel ga banyak yg harus disiapkan. sat set cepat jadinya. lain waktu mau bikin versi modern kuah keruh
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Makanan soto dimanapun menjadi makanan yang paling banyak dicari dan disukai sebab selain aromanya yang harum juga kuahnya yang segar dan selalu disajikan panas2 semakin mengundang selera makan. Sudah berbagai soto keluarga kami coba baik yang kuah bening ataupun yang bersantan encer seperti laksa. Tapi pilihan keluarga saya lebih suka soto dengan kuah bening sebab kelihatan seger sekali kalau dimakan. Bahan utamanya saya lebih memilih ayam kampung, karena ayamIni memberikan rasa kaldu gurih. Kali ini saya akan membagikan resep soto ala saya. Berikut bahan dan langkah2 pembuatan soto kuah bening yang sering saya buat.#TiketMasukGoldenApron3
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Kalau di jogja itu makan soto kuahnya bening dan pakai ayam kampung enak banget apalagi makannya pas sarapan😄 Btw nggak sempat banyak ambil foto bahannya soalnya kalau pas kellihatan suami foto bahan bahan masakan suka di ledekin suami😂. Katanya, mau masak ajah di foto-foto terus udah jadi masakannya di foto lagi😂#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Sebenernya ini adalah menu daur ulang dari sisa ungkepan ayam kampung. Dari pada kuahnya dibuang begitu saja, jadi dimanfaatkan aja jadi soto ayam. Kuahnya ngaldu banget, sedep deh.Selain dibuat soto ayam, kuah sisa ungkepan ayam juga bisa untuk bumbu kaldu kuning di bubur ayam.#BALONChallenge#AnekaMie#BALONWeeks14#GenerasiAprontis#GATAWeeks35#PAIS_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Diperantauan kadang2 kangen dengan masakan resep ibu,,salah satunya adalah soto ayam kampung suwir. Banyak penjual soto ayam dimanapun, tapi untuk mengobati kangen masakan soto resep ibu akhirnya bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar