Foto resep Tahu Blora

Tahu Blora

Sri Utami
Sri Utami @sriut
Rembang, Jawa Tengah

Air gula saya buat separuh resep

Tahu Blora

6 orang berencana membuat resep ini

Air gula saya buat separuh resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lonjorlontong
  2. Secukupnyatahu goreng
  3. Secukupnyataoge (siangi)
  4. Secukupnyasledri (iris tipis)
  5. Secukupnyabawang merah goreng
  6. Bumbu air gula :
  7. 1 batangserai uk. Besar (geprek)
  8. 150 grgula jawa
  9. 4 lembardaun salam
  10. 250 mlair
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 20 grgula pasir
  13. 0,5 sdmgaram
  14. Bumbu kacang uleg :
  15. 35 grkacang mentah / 33 gr kacang matang
  16. 1 siungbawang putih
  17. Sedikitjeruk nipis
  18. 7 buahcabe rawit
  19. 35 mlair gula 👆
  20. 20 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bumbu air gula sampai mendidih atau sampai gulanya larut. Koreksi rasa (rasanya manis-gurih).

  2. 2

    Uleg bumbu uleg. Cicipi.

  3. 3

    Iris lontong 1,5 cm.

  4. 4

    Plating : taruh irisan lontong di piring. Taburi taoge. Siram bumbu uleg. Taburi irisan sledri dan bawang goreng. Yummmmmmyyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Utami
Sri Utami @sriut
pada
Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa