Paso a paso
- 1
En un bol colocar los huevos junto al azúcar, y los batir enérgicamente hasta que esté espumoso (yo lo hice con tenedor, pero puede hacerse con bastidora eléctrica también).
- 2
Agregar la crema de leche y mezclar. Luego agregamos la harina. Mezclamos hasta incorporar y volvemos a batir nuevamente.
- 3
Agregar la ralladura de limón y la esencia, y batir.
- 4
Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. En este paso, puede rociarse la manzana con jugo de limón para evitar que se oxide, aunque no es necesario ya que no va a estar demasiado tiempo expuesta al aire.
- 5
En una cacerola o hervidor, colocar el azúcar y limón para el caramelo a fuego máximo. Lo llevamos a fuego fuerte hasta que se forme un caramelo dorado.
- 6
Una vez listo el caramelo, distribuirlo en la base de una tortera de unos 24 cm de diámetro (la tortera debe tener aceitado y enharinado el costado, no la base que es donde va el caramelo). Arriba, acomodar los gajos de manzana.
- 7
Agregar la mezcla y llevar a horno precalentado 180°C hasta que la veamos dorada, y al pinchar con cuchillo o escarbadientes salga limpio.
- 8
Al sacar del horno, inmediatamente desmoldar. Si se deja enfriar, se endurece el caramelo y se pega al molde.
Recetas similares
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
-
-
-
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Más recetas
Comentarios (6)