Teman,Selamat sinag, happy weekend yah. Hari ini lagi pengen makan yang kenyel2 gurih pedesss. ini antara mau masak buntut or ati sapi, ampela ayam. eh tapi pilihannya malah jatuh ke paru sapi. dan ide menu kita siang ini berasal dari kota semarang, namanya: Gongso Paru.. yeaaayyy...yuk, langsung aja kita kemon ke bahan2nya:

Karna aku enggak doyan babat akhirnya resep ini diganti bahan utamanya sama paru, tetep enak, kenyal dan yang pasti bikin ngabisin nasi di rumah... Buat yg suka bisa di ganti babat dan jeroan lain nya ya bun...

Musim hujan mau makan yang pedas mantap tapi tanggal tua ? Jangan sedih.. ada usus ayam yang murmer siap untuk memanjakan lidah.

Gongso paru, masak simple yang bisa abisin nasi sebakul.Jangan lupa sebelum mulai memasak,masak nasi & cetekin magic com dl agar mateng barengan

Biasa bikin gongso bumbu iris aja, kali ini bumbu diulek bikin yang puedess#BALONChallenge#JantungHatiku#cookpadcommunity_kalsel

Edisi kmrn mudik Semarang ga mampir kuliner ini, yah sudahlah .. bikin sendiri aja ..

🤩 Langsung deh pecinta BIP ini pada melek matanya 😄 Hati² gagal diet lho kalo uda ketemu satu ini 😆 Dijamin ngabis²in nasi.BIP = Babat Iso Pete

Dari bahan pilihan mamah yang sering aku masak cuma ati ampela tapi suami gak suka jadi gak pernah masak lagi.Akhirnya pilih paru sapi untuk challenge pekan ini dan ini pertama kali aku masak paru sapi.Alhamdulillah berhasil 😁#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya

#BALONChallenge pekan ini adalah #JantungHatiku Sejujurnya bahan di pekan ini merupakan bahan yang jarang sekali saya masak, bukan tidak suka tapi dirumah hanya saya saja yang makan.Awalnya ingin membuat babat gongso tapi karena susah dicari dan saya juga tidak sempat ke pasar jadilah diganti dengan paru sapi. Saya buat setengah resep sesuai dengan bahan yang ada.Sumber : CP @bunda_ofa#Pais_DisiniJantungHatimu#CookpadCommunity_Bandung