Ikan kembung kuah kuning

San San WaWa
San San WaWa @cook_sansu
Kupang

Ini salah satu resep mama yg saya suka. Resepnya mudah, masaknya jg ga ribet tp rasanyaa juara. Pake nasi panas ajah udh enak, pake sambal biar tambah makyus😊

Ikan kembung kuah kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu resep mama yg saya suka. Resepnya mudah, masaknya jg ga ribet tp rasanyaa juara. Pake nasi panas ajah udh enak, pake sambal biar tambah makyus😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangSereh
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2cabe besar
  6. 8 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 butirKemiri
  9. 2 buahtomat ukuran kecil
  10. secukupnyaDaun jeruk
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. 2 gelasair ukuran sedang/ sesuai selera
  15. Tentunya ikan kembungnya jgn lupa 😆 sesuai selera sih. Tadi kami beli yang besar trs di potong bagi 2, ada skitar 5-6 ekor ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan sereh, jahe, lengkuas,pisahkan. Lalu haluskan cabe besar, bawang putih dan merah. Digabung dengan kelompok sereh, jahe dan lengkuas tadi. Lalu tambahkan kunyit dan kemiri lalu haluskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dgn minyak goreng secukupnya hingga harum. Setelah harum, tuang air. Setelah itu masukkan ikan dan masak hingga matang.

  3. 3

    Sebelum diangkat, masukkan irisan tomat, daun jeruk serta gula garam secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San San WaWa
San San WaWa @cook_sansu
pada
Kupang
entah kenapa Saya lebih suka membuat kue dibandingkan memasak hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa