Kepiting Lada hitam

riiiizkaa
riiiizkaa @riiiizkaa28
makassar - sangatta

Pengen banget makan kepiting lada hitam dan tentu saja #berburucelemekemas #resolusi2019

Kepiting Lada hitam

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan kepiting lada hitam dan tentu saja #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkepiting besar (brsihkan, buka insannya, sikat & belah 2)
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1 sdmlada hitam (gerus kasar)
  4. 1 batangsereh
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2cabe rawit (boleh diskip)
  9. secukupnyagaram
  10. kecap manis
  11. 1/2 sdtsaos tiram
  12. secukupnyagaram
  13. 3 sdttepung maizena dilarutkan dengan secukupnya air
  14. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih & bawang merah serta cabe rawit yg sudah dicincang kasar

  2. 2

    Sambil menumis, rebus jg jagung yg sudah dipotong-potong tujuannya agar matang pada saat dimasak dengan kepiting nanti

  3. 3

    Setelah semua bawang harum, masukkan air sedikit demi sedikit, lalu saos tiram, kecap, lada hitam, dan garam, koreksi rasa. setelag pas, masukkan kepiting & jagung yang telah di rebus tadi, masukkan telur yang sudah dikocok lepas & tepung maizena yg telah dilarutkan, masak sampai kepiting matang, jangan terlalu lama.

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan, selamat mencoba ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riiiizkaa
riiiizkaa @riiiizkaa28
pada
makassar - sangatta
AM's wife | aufaa's mom | midewifes | housewife | owner of Aufaa'sFOOD🧕😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa