STEAK TEMPE ala ANAK KOS

Cook with Squezzy
Cook with Squezzy @cook_15335476
Bandung

Hallo semua..
Hua maafkan posting terus ga ada habisnya.. Ini nie gegara kumpulan resep yang menumpuk jadi sayang klo ga di share..
Mumpung mata masih ON hehe..
Kali ini SQUEEZY bakal share resep makan bintang lima versi anak kos..
Yuk ikutin..
Happy cooking..
Selamat mencoba..
#masakankos #steaktempe

STEAK TEMPE ala ANAK KOS

42 orang berencana membuat resep ini

Hallo semua..
Hua maafkan posting terus ga ada habisnya.. Ini nie gegara kumpulan resep yang menumpuk jadi sayang klo ga di share..
Mumpung mata masih ON hehe..
Kali ini SQUEEZY bakal share resep makan bintang lima versi anak kos..
Yuk ikutin..
Happy cooking..
Selamat mencoba..
#masakankos #steaktempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 hour
2 Porsi
  1. Steak Tempe
  2. 300 gramTempe
  3. 2 butirTelur
  4. 5 sendok makanTepung Terigu
  5. 1 sendok tehGaram
  6. 1/2 sendok tehLada
  7. 3 buahBawang Putih
  8. 2 sendok tehGaram
  9. 1/2 sendok tehGula
  10. 1/2 sendok tehLada
  11. SecukupnyaMinyak Goreng
  12. Saus
  13. 1/2 buahBawang Bombay
  14. 5 sendok makanSaos Sambel
  15. 2 sendok makanSaos Tomat
  16. 1 sendok makanKecap
  17. 1 sendok makanSaos Tiram
  18. 1/2 gelasAir
  19. 1 sendok tehGaram
  20. 1/2 sendok tehLada
  21. 1/2 sendok tehGula
  22. SecukupnyaMentega
  23. Sayuran
  24. 100 gramWortel
  25. 100 gramJagung Pipil
  26. 100 gramBrokoli
  27. 100 gramKentang
  28. SecukupnyaSelada
  29. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

1 hour
  1. 1

    Kukus tempe hingga lunak (ini sekitar 15 menit). Lalu haluskan Tempe dan sisihkan dalam mangkok.

  2. 2

    Haluskan bawang putih. Lalu campurkan bawang putih pada tempe yang sudah di haluskan.

  3. 3

    Tambahkan garam, lada, gula, dan 1 butir telur. Aduk hingga merata. Tambahkan tepung terus sedikit demi sedikit dan aduk hingga kalis (Tidak lengket dan mudah di bentuk)

  4. 4

    Koreksi rasa. Ini klo misal suka asin bisa ditambahin garamnya. Lalu bentuk adonan berbentuk bola dan pipihkan sehingga bentuk mirip isi burger.

  5. 5

    Kocok 1 butir telur lalu sisihkan

  6. 6

    Panaskan minyak dan masukan steak tempe pada telur lalu goreng hingga warnanya berubah ke emasan dan angkat.

  7. 7

    Setelah itu untuk membuat sausnya. Panaskan mentega tumis bawang bombay yg sudah di iris tipis sampai harum.

  8. 8

    Masukkan saus sambel, saos tomat, kecap, saos tiram dan air.

  9. 9

    Tambahkan garam, gula dan lada kedalam sausnya. Tunggu hingga masak lalu angkat.. *jangan lupa koreksi rasa ya karena lidah orang beda2 kakak2 hehe..

  10. 10

    Lalu rebus sayuran brokoli, wortel, kentang dan jagung. Jangan lupa tambahkan garam sesuai selera dan aduk hingga merata. Lalu tiriskan.

  11. 11

    Siapkan piring dan hias tempe, sayuran dan kentang.

  12. 12

    Siram tempe dengan saos dan steak tempe ala anak kos siap di nikmati. *Happy Cooking..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cook with Squezzy
Cook with Squezzy @cook_15335476
pada
Bandung
Hallo..I’ll share my recipes here guys..I hope that it will useful for you guys..Happy cooking everyone 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa