Perkedel kentang isi telor puyuh

Gek Krisna
Gek Krisna @cook_4720020
Denpasar,bali

Masakan ini simpel banget dan jd fav suami. sy dpt resepnya di ig veronikaenzo, bedanya cm di jumlah kentang dan telor puyuhnya. Disini sy pake 1/4 kg kentang untuk 10 telor puyuh. Thanks cc veronikaenzo d ngijinin sy bagi ini resep via cookpad ini.

Perkedel kentang isi telor puyuh

Masakan ini simpel banget dan jd fav suami. sy dpt resepnya di ig veronikaenzo, bedanya cm di jumlah kentang dan telor puyuhnya. Disini sy pake 1/4 kg kentang untuk 10 telor puyuh. Thanks cc veronikaenzo d ngijinin sy bagi ini resep via cookpad ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgkentang
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 1 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdmbawang putih goreng
  5. 1 btngdaun bawang
  6. secukupnyagaram, merica dan penyedap
  7. 1 butirtelur ayam kocok lepas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 kentang seperti membuat keripik tp jangan tipis. Lalu goreng sampe matang (tidak krispy)

  2. 2

    Haluskan kentang yang sudah digoreng, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Campur sampai rata

  3. 3

    Masukkan potongan daun bawang, garam, merica dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa.

  4. 4

    Ambil 1 sendok adonan, ratakan masukkan telur puyuh. Bungkus telur puyuh dgn adonan.

  5. 5

    Celupkan telur puyuh yang sudah dibungkus adonan kentang td ke telur. Lalu goreng dlm minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gek Krisna
Gek Krisna @cook_4720020
pada
Denpasar,bali
suka makan dan lagi belajar untuk masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa