Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero agregamos en un vaso la levadura una cucharada de azúcar y un poco de agua tibia yo use levadura en polvo lo dejamos reposar por media hora y se va a ir levantando así
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Luego vamos armando el Tuco aparte picamos la cebolla con un ajo cortado y aceite dejamos que se cocine un poco la cebolla y le agregamos el puré de tomates y condimentos orégano y pimentón
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Después en un bol ponemos el kilo de harina, un poco de sal, aceite y le agregamos la levadura y previamente vamos calentando agua y formamos en un vaso agua caliente con agua fría hasta que esté tibia y vamos a ir amasando y agregándole agua tibia hasta formar una masa suave, después de que se allá formado la masa le agregamos aceite si lo deseamos, luego dejamos reposar una hora
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Después de que dejar en reposo vamos a ir apagando el Tuco, le agregamos sal así está bien
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Vamos a ir poniéndole a las pizzeras aceite y desparramandolo, vamos a poner la masa desparramamos y le vamos a poner el Tuco encima y lo vamos a poner en el horno para que se cocine la masa cuando lo vamos sacando vamos a ir poniéndole el queso y lo demás que queramos ponerle arriba
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Así van quedando..
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