Sotong Pedas Bumbu Rajang #nonanakitchen

nonanakitchen
nonanakitchen @shannenshanshan
Kupang

Hai Cookpad, this is it #5resepterbaruku !

Sotong Pedas Bumbu Rajang #nonanakitchen

Hai Cookpad, this is it #5resepterbaruku !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSotong
  2. Bumbu kasar
  3. 1/2 bhbawang bombay
  4. 1 bhbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 10 bhcabe rawit
  7. 3 bhcabe besar merah
  8. 3 bhcabe hijau besar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. Bumbu pelengkap
  12. 2 bhtomat
  13. 1/2 sdtterasi
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. 1 btgdaun bawang (di iris)
  16. Air
  17. Gula
  18. Garam
  19. Penyedap Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Sotong lalu potong kecil-kecil dan berikan perasan air jeruk lemon + sedikit garam supaya tidak berbau amis.

  2. 2

    Tumis Bumbu Kasar hingga harum, lalu masukkan sotong dan tambahkan sedikit air sesuai selera.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan potongan tomat dan bumbu pelengkap lainnya lalu cek rasa.

  4. 4

    Diamkan kira-kira +/- 10 hingga 12 menit.

  5. 5

    Lalu angkat dan Sotong Pedas Bumbu Rajang ala #nonanakitchen siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nonanakitchen
nonanakitchen @shannenshanshan
pada
Kupang

Resep Serupa