Semur ayam kentang

Milly
Milly @cook_12000489
Mojokerto

#ResepPertamaku ini aq buat semur ayam kentang, sebenarnya ini resepnya mbak @Sweeta Kitchen, tapi sedikit aq modifikasi karena keluargaku suka masakan pedas. Paling enak dimakan pas cuaca hujan kayak gini... Hmmmm mantul deh...

Semur ayam kentang

4 orang berencana membuat resep ini

#ResepPertamaku ini aq buat semur ayam kentang, sebenarnya ini resepnya mbak @Sweeta Kitchen, tapi sedikit aq modifikasi karena keluargaku suka masakan pedas. Paling enak dimakan pas cuaca hujan kayak gini... Hmmmm mantul deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang
  2. 1/4 kgkentang yg sdh dikupas, dipotong sesuai selera dan sdh digoreng setengah matang
  3. 500 mlair (untuk kuahnya)
  4. Bumbu
  5. 10 btrbawang merah
  6. 5 btrbawang putih
  7. 1 sdmlada bubuk
  8. 1/2 butirbuah pala
  9. 2 sdmkecap (merk bebas)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 1 helaiDaun bawang
  13. 1 helaidaun seledri
  14. 1 sdtpenyedap rasa (boleh pake boleh tidak)
  15. sesuai seleraCabe
  16. 4 sdmminyak goreng untuk menumis
  17. 1 buahtomat potong jadi 4

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih

  2. 2

    Potong kasar daun bawang

  3. 3

    Tumis bumbu halus di nomer 1 serta masukkan lada, buah pala, potongan daun bawang, gula, garam

  4. 4

    Setelah aroma bumbu tumis tercium harum, masukkan air dan potongan ayam

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan kentang dan kecap

  6. 6

    Masak sampai ayam benar benar meresap dg bumbu selama 10 menit dg api kecil

  7. 7

    Masukkan irisan tomat, cabe dan daun seledri. Tes rasa, Lalu matikan api.

  8. 8

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milly
Milly @cook_12000489
pada
Mojokerto
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa