Bahan-bahan

  1. 2 gelastepung tapioka (di banyakin biar tekstur cilok kenyal)
  2. 1 1/2 gelastepung terigu
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 helaidaun seledri
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. garam, kaldu bubuk secukup nya
  7. air panas secukup nya
  8. secukupnyaBahan sambel : kacang goreng
  9. 1 siungbawang putih goreng
  10. 2 lembarcabe rawit,daun jeruk
  11. garam,gula
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu bawang putih,garam, merica

  2. 2

    Campur terigu dan tapioka, masukan bumbu yg di uleg dan tambahkan kaldu bubuk, daun seledri,masukan air panas sedikit2 aduk aduk bentuk hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis, bentuk bulat adonan di nampan nya saya kasih terigu biar ga nempel

  4. 4

    Didihkan air, tambah minyak goreng sedikit supaya cilok nya tidak mnempel, rebus cilok hingga matang dan mengapung lalu angkat.. dan terakhir uleg bahan sambel lalu tumis sebentar beri garam, gula, air sedikit dan siramkan ke cilok tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecii
Ecii @cook_14768675
pada
sukabumi, Jabar
seorang IRT, bukanlah sseorang yg pintar masak,tapi ingin belajar masak .. karena doyan makan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa