Sop Daging Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
irma gianova
irma gianova @irmagianova1203

Lagi buat yan simple bumbu diiris-iris saja :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi dipotong kecil/kotak-kotak
  2. 2 buahwortel potong kecil/dadu
  3. 3 buahkentang ukuran sedang potong kotak/dadu (jangan terlalu kecil)
  4. 6 lembardaun kol dipotong-potong
  5. 2 lembardaun bawang diiris tipis
  6. 4 lembardaun seledri diiris tipis
  7. 1buat tomat ukuran sedang dipotong jadi 8 bagian
  8. 4 cmjahe diiris
  9. secukupnyaAir kuah kaldu sapi
  10. Bumbu :
  11. 6 siungbawang merah diiris tipis-tipis
  12. 4 siungbawang putih diiris tipis-tipis
  13. 1 bungkuslada bubuk putih (ladaku)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi berbentuk kecil/kotak dan cuci sampai bersih

  2. 2

    Siapkan panci isi dengan 1 L air setelah mendidih masukan daging sapi tadi rebus sampaing daging matang +- 1 jam

  3. 3

    Siapkan sayuran dan bahan-bahan lain kupas dan potong-potong lalu cuci bersih

  4. 4

    Dalam panci berbeda masak air 1 L tunggu hingga mendidih kemudian masukan bawang merah dan bawang putih sampai aroma tercium wangi masukan jahe, wortel dan kentang sampai lunak

  5. 5

    Kemudian masukan sayur kol dan daun bawang tunggu sebentar beri bumbu garam, gula pasir, 1 bungkus royco sapi, 1 bungkus merica bubuk ladaku secukupnya

  6. 6

    Setelah daging sapi empuk masukan daging sapi kedalam panci yang berisi sayuran tadi beri air kuah kaldu sapi sesuai secukupnya sesuai selera

  7. 7

    Masukan tomat dan daun seledri kemudian tes rasa jika bumbu masih kurang tambahkan sesuai selera

  8. 8

    Makanan siap untuk dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irma gianova
irma gianova @irmagianova1203
pada

Resep Serupa