Udang Saus Padang

10 orang berencana membuat resep ini
Nurmeilinda Suhastin
Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin

Udah lama ga makan seafood..akhirnya buat udang saus padang plus tumis kangkung..😍
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 -4 porsi
  1. 1/4 kgudang
  2. 1 BuahJagung
  3. Bumbu halus
  4. 4 Buahbawang putih
  5. 5 Buahbawang merah
  6. 5 Buahcabe keriting
  7. 1 Buahkemiri
  8. Bahan Lainnya
  9. 1Bawang bombay
  10. 1Telur (kocok) boleh skip
  11. 2 Lembardaun jeruk
  12. 1 Ruasjahe (geprek)
  13. 6cabe rawit (iris) boleh skip
  14. Saus tomat (secukupnya)
  15. Saus cabe (secukupnya)
  16. Minyak wijen (secukupnya)
  17. Saus tiram (secukupnya)
  18. Garam (secukupnya)
  19. Gula (secukupnya)
  20. Royko (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang dan rebus sampai agak kemerahan dan tiriskan.

  2. 2

    Potong jagung dan rebus hingga matang.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang bombay, jahe dan daun jeruk aduk sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen aduk2 setelah itu tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Beri garam, gula, royko dan kocokan telur (jika tidak suka pake telur, gunakan larutan tepung maizena) aduk2 sampai telur matang.Test rasa..

  6. 6

    Masukan udang, jagung, dan cabe iris aduk2 sampe bumbu meresap. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurmeilinda Suhastin
Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin
pada

Resep Serupa