Bersihkan ikan mujair seperti biasanya lalu goreng. Bersihkan tempe mnjes lalu goreng setengah matang.

Haluskan bumbu yang di atas lalu tumis pakai minyak sedikit, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas lalu santan tambahkan garam, royco, gula. Dan tambahkan air secukupnya.

Setelah bumbu agak mendidih tes rasa masukan ikan mujair dan tempe gembus(sudah di goreng). masukan ale dan cabe hijau setelah itu trakhir masukan daun bawang. Setelah mndidih angkat dan taruh pada tempatnya.. Selamat mncoba 😊