Bahan-bahan

  1. 1 potongTAHU, potong kotak kotak
  2. 200 grUDANG, kupas, bersihkan punggung, potong kecil
  3. 3 siungBAWANG PUTIH, cincang halus
  4. 1 batangDAUN BAWANG, potong 1 cm
  5. 1 sdmSAOS TIRAM
  6. 1 sdtKECAP IKAN
  7. 1/2 sdtMINYAK WIJEN
  8. SecukupnyaGARAM, GULA, MERICA BUBUK
  9. SecukupnyaPENYEDAP JAMUR
  10. 250 mlAIR
  11. SecukupnyaLARUTAN MAIZENA

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis BAWANG PUTIH sampai harum, masukkan UDANG, masak hingga hampir matang, masukkan TAHU, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan GARAM, GULA, MERICA BUBUK, PENYEDAP JAMUR, aduk rata. Masukkan DAUN BAWANG, aduk rata.

  3. 3

    Masukan SAOS TIRAM dan KECAP IKAN, aduk rata. Masukkan AIR, masak hingga matang.

  4. 4

    Kentalkan dengan LARUTAN MAIZENA, tambahkan MINYAK WIJEN, aduk rata. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KANG So-ra
KANG So-ra @cook_14885512
pada
Jakarta Barat, Indonesia 🇲🇨

Komentar

Resep Serupa