Helado de coco ecuatoriano
Jumbito Bustamante @cook_15386937
Helado exquisito, con leche de coco, azúcar y crema de leche. Tannya Lo Iacono Tannya Lo Iacono
Helado de coco ecuatoriano
Helado exquisito, con leche de coco, azúcar y crema de leche. Tannya Lo Iacono Tannya Lo Iacono
Paso a paso
- 1
Hierva la leche con el coco y azúcar durante 15 minutos. Cierna la mezcla presionando sobre el cedazo, recoja el jugo y cocínelo durante 5 minutos más.
- 2
Agregue la maicena previamente disuelta en un poco de leche fría y cocine durante 10 minutos. Revolviendo constantemente.
- 3
Retire del fuego y cuando la mezcla este fría, agreguele la crema de leche y congélela hasta que cuaje. Rinde 2 litros. Listo a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jumbito Bustamante le encantará ver cómo quedó.
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