Garang Asem Ayam
Rahma Guntur @Rahma_Guntur
Garang Asem Ayam
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air sedikit supaya tidak gosong. Masukan bumbu cemplung. Beri garam, gula dan penyedap.
- 2
Masukan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air tunggu sampai mendidih. Masukan santan instan, masak sampai mendidih. Test dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- 3
Panaskan kukusan.
- 4
Siapkan Daun pisang (saya di lapis plastik tahan panas lagi supaya tdk bocor) masukan 2-3 potong ayam, tambahkan kuahnya. Beri bumbu iris (cabe merah, daun bawang, cabe rawit, tomat) secukupnya. Bungkus pakai biting
- 5
Masukan ke kukusan, masak sampai matang. Kukus +/- 20-30 menit dgn api kecil.
- 6
Siap di sajikan.. selamat menikmati.. 🥰
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Punya daun pisang, bingung mw dimanfaatin buat apa🤔 akhirnya Nemu ide buat garang asem ayam.. berhubung di rumah cuma berdua, jd bikin sedikit sajjo..
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pengen yang seger2 dan ini request dari suami. Dan jadilah menu ini hasil dr telp si mami.
-
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pohon belimbing wuluh lagi berbuah, sayang kalau tidak dipakai dan diolah untuk sebuah masakan. Teringat bisa dibuat sebagai bumbu dan pelengkap garang asem. Langsung saja segera masuk dapur berumekria😊#cookpadcommunity_Pontianak#cookpafcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ayam
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
menu requestannya ibu negara alias mama tercinta pas libur di rumah. resep otentiknya harusnya pake daun pisang tp karna kesiangan ke pasar jadi gag nemu daun pisang dehhh.... tp tetep mantep kok :)
-
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Baru pertama nyoba resep Garang Asem ayam,ini juga karena ada pesenan garanga asem ayam,saya nyobain ternyata seenak itu ya,bumbunya meresap gurih dagingnya empuk banget,terus pake kuah santan jadi tambah gurih dan saya alasin pake daun pisang lalu dikukus jadi tambah sedep ada aroma daun pisangnya#GarangAsemAyam
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Saatnya menyajikan garam asam versi santan tanpa daun. Buatnya lebih mudah tinggal cemplung2 aja beres. Alahmdulillah rasa super nikmat ya. Anak -anak & suamipun lahap banget maemnya 😍.Dimodifikasi dr resep Dewi Saraswati#RecookCoboyDewiSaraswati#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#RecookCoboy#StarOfTheRecook#GA_TheNextLevel #garangasamtanpadaun #garamasamayamsantan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7069478
Komentar