Nasi Bakmoy Ayam special

Fransiska
Fransiska @cook_4607476
Banjar-Kalsel

Dari jaman kecil suka banget makan bakmoy apa lagi kalo ada pesta2 sederhana di rumah2. Pilihan utama pasti bakmoy.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. 2 ekordada fillet
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdmkecap asin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtMerica
  8. 1/2 sdmGula
  9. Bahan kuah
  10. 1-2 ltrkaldu ayam
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtMerica
  13. 3 lmbrSeledri
  14. 1 sdtGaram
  15. Gula
  16. Bawang putih goreng
  17. Bahan pelengkap
  18. Telur rebus, sambal petis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga kekuningan, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu

  2. 2

    Tambahkan semua bumbu kedalamnya

  3. 3

    Setelah matang angkat dan sisihkan

  4. 4

    Untuk membuat kuahnya tumis bawang putih yg sudah diiris tipis. Kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam yg sudah disiapkan

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, merica, dan potongan seledri ke dalamnya. Dan terakhir masukkan bawang goreng secukupnya

  6. 6

    Sajikan ayam diatas nasi hangat, beri taburan potongan seledri dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuahnya.

Resep Serupa