Bahan-bahan

  1. 1/2 kilokepala ikan besar yg telah potong2
  2. 1 litersantan encer
  3. Bahan bumbu :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 btrbawang merah
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 2 btrkemiri
  9. 10 bijicabai merah keriting
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1 bhtomat
  12. Daun bawang sckpnya
  13. Royco
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu, tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan ikan dan santan encer, aduk rata masak hingga mendidih sambil di aduk sesekali,

  4. 4

    Tambahkan merica, ketumbar, kunyit,royco dan garam seckpnya

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang dan tomat yg telah di potong2

  6. 6

    Aduk rata, tes rasa jika sudah pas angkat,sajikan hangat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda CantikaMalvin 2 ❤
pada
Makassar
senangnyaa bisa bergabung kembali di cookpad 🙏😊semoga resep2 sederhana yg saya share di sini bisa menginspirasi 🙏happy cookingg 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa