Mujair Bayam Merah - MPASI 4 Bintang
Mujair dulu, ya, yang di-share. Ikan kembungnya next. Back to santan :p Santannya dituang ke masakan pas mau matang/jadi, biar nggak melewati proses pemanasan terlalu lama. Karena konon LT itu memang lebih baik kalau nggak dipanaskan. Tapi masih nggak “sreg” gitu kalau santan cuma dituang kayak EVOO pas masakan disajikan, kecuali nanti buat selingan/dessert, jadi bolehlah dimasak asal sebentar #IbuNgide 😆
Mujair Bayam Merah - MPASI 4 Bintang
Mujair dulu, ya, yang di-share. Ikan kembungnya next. Back to santan :p Santannya dituang ke masakan pas mau matang/jadi, biar nggak melewati proses pemanasan terlalu lama. Karena konon LT itu memang lebih baik kalau nggak dipanaskan. Tapi masih nggak “sreg” gitu kalau santan cuma dituang kayak EVOO pas masakan disajikan, kecuali nanti buat selingan/dessert, jadi bolehlah dimasak asal sebentar #IbuNgide 😆
Cara Membuat
- 1
Didihkan air bersama bumbu aromatik (duo bawang digeprek, jahe dikupas bersih).
- 2
Masukkan beras dan kacang hijau. Kacang hijaunya agar cepat empuk direndam sejak malam.
- 3
Setelah keduanya cukup mengembang/empuk, masukkan mujair yang sudah di-fillet dan dipotong kecil (hati-hati banyak durinya).
- 4
Masukkan santan. Ibu pakai santan yang diperas dengan air matang dan dibekukan untuk stok. Jadi, kalau santannya mau dituang langsung pas makanan disajikan oke-oke aja. Kemudian, masukkan bayam merah.
- 5
Setelah semua matang, matikan kompor dan buang bumbu aromatik.
- 6
Saring/blender bubur.
- 7
Bagi untuk makan pagi & sore. Simpan di wadah kedap udara dalam kulkas.
- 8
Hangatkan ketika ingin disajikan (dalam magic com atau rendam wadah dalam air panas). Kalau mau diberi UB/EVOO lagi sebagai LT boleh, tidakpun gak apa-apa karena sudah ada santan (atur kekentalan bubur dengan air matang). Selamat makan, Arsa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bubur Okra Keju - MPASI 4 Bintang Bubur Okra Keju - MPASI 4 Bintang
Ada tambahan keju plain karena di usia 8 bulan ini, Arsa sudah boleh konsumsi keju. Keju belcube ini teksturnya lumer dan rasanya enak. Meski plain, tapi tetap ada asinnya meski nggak esktrem kayak keju buat roti. Bikin masakan jadi asin gurih, yum~
-
-
Nasi Ayam Pakcoy - MPASI 4 Bintang Nasi Ayam Pakcoy - MPASI 4 Bintang
Arsa sudah usia 7 bulan, jadi bisa dicoba naik tekstur, sebagian kecil bubur disaring/diblender kasar, sebagian besar tetap halus (30:70). Tapi tetap sesiap anak, ya. Tidak harus 7 bulan. Kalau belum siap, coba balik ke 100% bubur lumat halus. -
Bubur Manado Teri Medan Untuk Mpasi 4 Bintang Bubur Manado Teri Medan Untuk Mpasi 4 Bintang
As requested, ini masak di kompor dan pakai panci. mpasi olahan bayam , tidak boleh dibiarkan lebih dari 2 jam di suhu ruang. Setelah uapnya hilang, disimpan per porsi dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas bawah. Saat ingin dimakan cukup dihangatkan di ricecooker selama 5-10menit. Cuma boleh dihangatkan 1x , tidak boleh berulang kali.Banyak sekali pro dan kontra tentang "MENGHANGATKAN BAYAM" , kalau mau aman boleh dicampur dadakan saja. Jadi pagi rebus secukupnya , campurkan dalam 1 porsi bubur. Siang dan sore rebus baru lagi per porsi.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
MPASI 6 BULAN menu 4 bintang MPASI 6 BULAN menu 4 bintang
Ini menu 4 bintang pertama Habibi
-
-
Sup mujair 4* Untuk Mpasi 12m+ Sup mujair 4* Untuk Mpasi 12m+
menu mpasi untuk adik akmal yang udah mulai naek level dengan makan nasi lembek jadi dimasakin mujair kuah kuning aja biar seger,menu mpasinya sudah sesuai yang disarankan oleh WHO ya dimana ada protein hewani dari ikan mujair,protein nabati dari kacang merah dan sayuran tinggal tambahkan karbohidrat berupa nasi 😉😉
-
-
Jagung Manis Yampung - MPASI 4 Bintang Jagung Manis Yampung - MPASI 4 Bintang
Kali ini pakai jagung manis sebagai karbo. Hasilnya wangi dan tentu aja manis (eh, Arsa deng yang nyobain), tapi agak sulit untuk belajar naik tekstur karena harus diblender halus & disaring lagi karena jagung punya kulit ari yang susah hancur. Ibu khawatir bikin nyangkut pas dimakan Arsa, kecuali nanti anaknya sudah makan olahan jagung dalam bentuk perkedel sekalian kali, ya, alias makanan keluarga (1 year old). -
Mpasi 4 bintang Mpasi 4 bintang
Biasanya aku buatkan yummy bites sekarang coba bikin sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar