Paso a paso
- 1
Tomamos un poco de mantequilla y engrasamos el molde y enharinamos para que no se pegue el pan al molde.
- 2
Licuamos todos los ingredientes: granos de elote, harina, Royal, lechera, huevos, canela y mantequilla, de preferencia derretir la mantequilla para incorporar en la licuadora.
- 3
Poner toda la mezcla en el molde (la mezcla regularmente está líquida, no es espesa como se espera).
- 4
Precalentar el horno unos 10 minutos a 180°C.
- 5
Meter al horno el molde con la mezcla y dejar por hora y media aproximadamente a 180°C. Hacer la prueba del palillo, si sale limpio, ya esta tu pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Klaus Ambriz le encantará ver cómo quedó.
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