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Ingredientes

  1. 1/4 kgCebolla de verdeo
  2. 1 litroleche
  3. 250 grsqueso cremoso
  4. sal a gusto
  5. orégano
  6. 6cebollas picadas
  7. laurel a gusto
  8. Fideo a elección* 1 paquete (yo use uno de 1/2 kg)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla de verdeo y la cebolla común en trocitos pequeños.

  2. 2

    Rehogar en aceite basta que las comunes estén transparentes

  3. 3

    Agregar sal, pimienta, orégano, ajo en polvo y los condimentos que deseen

  4. 4

    Poner el fuego en mínimo y agregar la leche

  5. 5

    Revolver constantemente hasta que hierva y agregar el queso cortado en cubos

  6. 6

    Luego corroborar que sea el sabor que deseen y apagar el fuego.

  7. 7

    Servir los fideos previamente cocinados aparte de la salsa

  8. 8

    Agregar la cantidad de salsa que deseen por plato y queso rallado por encima.

  9. 9

    Disfrutar!

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