Musim hujan enaknya makan bubur jagung 😊😊#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahunminggupertama😊

si kecil lg susah mkn..klo mkn bubur dia lahap,,inget dlu mpasi jd deh bikin bubur jagung manis..enaakk buu kata'a..alhamdulillah

Ini rasanya itu masih mirip dengan bubur sumsum. Hanya saja resep ini rasanya manis dan sluurp gtu.. apalagi telur nya yang membuat rasa gurih. Karena resep saya bahannya banyak minus g sesuai dengan resep asli. Alhasil bikin resep dengan bahan yang berbeda.

Kali ini kembali ke masakan khas sulawesi, Barobbo' alias bubur jagung. Pas nemu jagung pulut, kalap beli 2 bungkus, udah dirumah bingung mau diapain. yo wes, buka cookpad, liat ada resepnya mbak citra hendra, barobbo'. Saya rubah sedikit berasnya diganti nasi biar cepat jadi bubur.Resep asli dr sulawesi, di buburnya juga pakai udang (yg ditumis dg bumbu dulu), rebung dan daun kacang panjang yg masih muda. Pendampingnya sambal petai udang. (Thx mbak Mihrah Hasan buat infonya).Hasil akhirnya terlihat mirip bubur manado, hanya saja rasanya lebih cenderung ke gurih. Karena jagung pulutnya lebih dominan daripada nasi, teksturnya juga lebih kenyal. Kalau segi aroma kalah jauh sama tinutuan (iya bubur manado), karena gak pakai sereh dan daun kunyit.Jagung pulut ini salah satu komoditas pertanian di sulawesi. Teksturnya mirip pulut/ketan dan rasanya gurih. Di beberapa tempat juga dinamai jagung ketan. Warnanya putih dengan sedikit keunguan.#bikinramadanberkesan

Hujan - hujan begini enak nya makan bubur jagung.

BismillahDisaat musim hujan, enaknya makan yang hangat hangat.... Buat bubur jagung teringat seperti olahan ummi dulu... Paling enak makan bubur ini, selain bubur kacang hijau...#saturesepsatupohon#semuatentangibu#olahanpalawijaalaibu

Ada stok jagung manis di rumah sayang klu kelamaan nganggur di kulkas,udah lama juga nga masak bubur jagung jadi pengen ngebubur.

Habis Idul Adha makan sring makan berlemak akhirnya mau makan barobbo, plus ikan kering mantap deh, kalau org sulawesi pasti tau ngilernya gimana.hee

(1) Alhamdulillah, sore kemarin hujan-hujan makan bubur jagung ini, manis dan hangat mantul..Oiya bisa dijadikan untuk menu berbuka puasa ya bun, bubur ini rasanya ringan jadi tidak berat diperut saat berbuka puasa di Ramadhan nanti.#Goldendelight#GAS2025#jagung#olahanjagung#takjil #bukapuasa#ramadandalamrasadanlensa#8tahuncpmotobareng

Waktu itu liat ada yang posting bubur jagung di instagram, tapi lupa punya siapa. Liat lagi di cookpad, gampang bikinnya jadi pas pingin bikin yang anget2 pas cuaca dingin gini...beli bubur jagung diluar kok jagungnya cuman dipipil jadi perlu ekstra kunyah, si nenek protes karena susah makannya.Jadinya bikin ini eh nenek suka

Hujan di sore hari bikin perut nagih yg anget"...,buka kulkas nemu jagung manis..,muncul idee bikin bubur manis dr jagung...😀