Siomay/dimsum/hakau tangmien

Dania
Dania @cook_15243002
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 6 sdmtangmien
  3. 5 sdmtapioka
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir panas/mendidih
  6. 1/4 kgdaging dada ayam, cincang
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. Bahan isi :
  9. Udang 7500 (sesuai selera aja), cincang kasar
  10. 2 sdtRoyco
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 3 sdmTepung cakra
  13. 1telur
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kulit kedalam wadah, (HARUS PAKAI AIR PANAS) uleni hingga kalis. Kalau keenceran bisa dikasi tapioka lagi.

  2. 2

    Campur semua bahan isi sampai mengental/ engga cair.

  3. 3

    Masukan dalam cetakan, aku cetakannya cetakan bolu kukus :(engga pakai cetakan juga bisa, langsung dibentuk dimasukan pengukus. ( cetakan talam juga bisa)

  4. 4

    Kukus kurang lebih 15menit/ sampai matang boleh di tusuk" dalemnya udah matang apa belom

  5. 5

    Nb : sausnya paling enak pakai saus bangkok/pedas manis semua brand. And then ga pakai tangmien juga bole, cuma warnanya engga bening kaya gitu. Ini saya buat yang gapakai tang mien. Selamat mencoba! Semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dania
Dania @cook_15243002
pada
Hallo! I'm 19yo dan suka masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa