Udang Schezuan
Yang suka udang ayo merapat! Tadi siang lihat ada sedikit sisa kacang mede di toples. Terus tiba-tiba ingat dulu suka bikin ini. Cek kulkas cuma kurang daun bawang, tapi ada jagung muda buat pengganti kres kresnya. Cukuplah, meski warnanya kurang meriah. Sreng sreng jadi deh. Mau coba?
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Persiapan (karena masaknya harus cepet):
– Udang dibuang kulitnya. Belah punggung dan bersihkan kotorannya.
– Jagung diiris memanjang
– Bawang putih cacah halus
– Cabai kering rebus sebentar sampai agak mengembang, lalu iris bagi 4 atau 5.
(Saya nggak pakai cabai fresh karena memang biasanya masakan ini pakai cabai kering)
– Larutkan maizena dalam air*udang bisa diganti ayam
- 2
Cara buat:
Tumis bawang putih dan cabai sampai bawang harum - 3
Masukkan udang, garam (bisa diskip), merica, Totole. Masak sampai udang mulai berubah warna, masukkan jagung.
- 4
Masukkan semua saus dan larutan maizena. Aduk sampai kuah mengental.
Selamat mencoba!
- 5
Kunjungi: thekitchenrun.wordpress.com
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kung Pao Chicken / Ayam kung pao Kung Pao Chicken / Ayam kung pao
Ada kacang mete/mede di rumah, masak kung pao deh 😁
-
27. Udang Soas Padang 27. Udang Soas Padang
Buka kulkas lihat stok ada udang sama jagung, akhirnya buat saos padang ala di resto. Alhamdulillah suami suka.
-
Menu Diet Simpel Enak (Tumis Pokcoy, jagung Muda dan Brokoli) Menu Diet Simpel Enak (Tumis Pokcoy, jagung Muda dan Brokoli)
Saya suka sekali Jagung Muda.Dulu jaman sebelum nikah, mamak sering memasakn tumisan jagung muda.. jadi selalu ingat masakan mamak dan rumah KL masak dengan menu jagung muda.. ☺️Miss you Mak, sehat selalu ya ❤️
-
Tomato Garlic & Shrimp Pasta Tomato Garlic & Shrimp Pasta
Ngerasa gak sih kalau masuk musim hujan nafsu makan jadi maki meningkat? Sehabis ujan tadi siang, tiba-tiba pengen banget makan pasta. Karena cuma ada tomat dan udang di kulkas, jadilah iseng bikin ini. Kalau bunsist bosen dengan pasta yang gitu-gitu aja, yuk coba bikin tomato garlic shrimp pasta ini! 😍
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Tiba-tiba emak request makanan ini. Bikinnya gampang! Bahan-bahannya pun simple. Disini cuma kurang kacang polong. Saus Tomat karena tidak ada saya ganti dengan tomat yang diblender. Untuk isiannya saya pakai wortel, jagung, kol, dan cumi.Bagi pecinta telur, pasti bakal doyan ini. Enjoy! ^^#PejuangGoldenApron3
-
Udang jagung pedas manis #6 Udang jagung pedas manis #6
Males ke pasar, alhamdulillah masih ada udang dr mertua sama jagung manis dari temen hehe
-
Kung Pao Chicken Kacang Mede Kung Pao Chicken Kacang Mede
Minggu ke 8#BALONChallenge#KacanginAkuDuluu tahu masakan ini adalah dari game masak². Trus coba² bikin dengan tambahan referensi dari resep² berbeda.Sering masak ini dong, karena my hubby dan anak² suka. Hanya saja tidak pakai kacang mede, karena saya pikir kacang mede itu adalah ciri khasnya.Trus pas punya kacang mede, jadi ingat masakan ini. Iseng² cari referensi di Cookpad buat membandingkan bumbu ala saya dan bumbu yang biasa orang pakai saat bikin Kung Pao Chicken ini.Ternyata beragam versi, baik bumbu maupun cara memasaknya. Ada yang pakai kacang mede, maupun tidak pakai.Saya lihat di salah satu blog masak, mereka malah pakai kacang tanah! Jadi bebas, dan tidak harus kacang mede.. maklum inspirasi pertamanya pakai kacang mede sih hihi 🤭😅Mari dicoba, enak banget lohh!!#ChineseFood#CookpadCommunity_Malang
-
Udang saus padang Udang saus padang
Recook Mbak Wahyu. Enaaak! Saya gatau ini pake udang apa, tapi waktu sebelum di masak warnanya hitam pas udah dimasak merah cantik 🌞
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Lagi capek abis liburan n males keluar, jadi pengen masak yang simple dan yang penting suami suka.Sreng sreng sreng, jadi deh udang saus tiramnya. Ludes seketika... 😂
-
Tauco udang medan Tauco udang medan
Telur puyuh ada.. tahu jepang ada.. jagung muda ada.. pas lahh.. meskipun pete kesukaan ga ada yah gpp lah..
-
Udang saos padang Udang saos padang
Pengen makan udang saos padang, karena pernah makan di rumah makan seafood. Cari resep di cookpad ketemu resep yang bumbunya sesuai selera saya. Resep dari sartika_homerecipe, hanya saya tambahkan jagung manis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar