Sayur Lodeh

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel, iris2
  2. 5 batangkacang panjang, potong2
  3. 1 bhterong ungu, potong2
  4. 1/2 bhlabu siam besar
  5. Sengenggam daun melinjo
  6. 1/2jagung manis potong
  7. 7 butirmelinjo
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 1,5 ltsantan sedang
  11. Garam
  12. Gula
  13. Bumbu halus:
  14. 7 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri sangrai
  16. 3 bhebi (rendam air panas sbtr)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Rebus santan sampai mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas.

  3. 3

    Masukkan sayuran satu persatu dari yg paling keras. Melinjo, jagung, dst.

  4. 4

    Setelah cukup matang, beri garam, gula. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Matthew
Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15
pada

Komentar

Resep Serupa