117. Sayur Lodeh ala Sunda

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
Jambi

Menu sayur yang simple dan semua suka.

117. Sayur Lodeh ala Sunda

Menu sayur yang simple dan semua suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahKacang panjang, potong2
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 buahwortel, potong2
  4. 2 gengamDaun melinjo
  5. 20 pcsBuah melinjo
  6. 1 buahTerong ungu, potong2
  7. 1 buahJagung, potong2
  8. 1 buahlabu siam, potong2
  9. 200 mlSantan kental (kara)
  10. Garam, gula, kaldu jamur
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 butirBawang merah
  13. 3 butirBawang putih
  14. 1 sdtKetumbar
  15. 3 buahKemiri
  16. 1 buahterasi
  17. 1 sdtebi
  18. Bumbu aromatik :
  19. 1 ruaslengkuas, geprek
  20. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya. Masukan jagung, biji melinjo, wortel, kacang panjang.

  2. 2

    Setelah itu masukan terong dan daun melinjo. Masukan santan kara dan bumbu halus.

  3. 3

    Beri garam, gula, kaldu jamur. TEST RASA. Lalu angkat. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
pada
Jambi
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa