Sambal Goreng Kentang Kriuk

Bulan Santina
Bulan Santina @cook_7732786
Kelapa Gading

Sejak hamil pertama ini aku ga bisa makan makanan yg ada MSGnya bun. Langsung mual. Jadi mau gamau harus masak sendiri. Sering nyontek resep dari cookpad. Merasa berhutang budi jadi pengen sharing resep juga. Ini #ResepPertamaku . Enak. Kriuk. Pedas manis. Semoga menginspirasi ya bun. Happy cooking. :D

Sambal Goreng Kentang Kriuk

1 orang berencana membuat resep ini

Sejak hamil pertama ini aku ga bisa makan makanan yg ada MSGnya bun. Langsung mual. Jadi mau gamau harus masak sendiri. Sering nyontek resep dari cookpad. Merasa berhutang budi jadi pengen sharing resep juga. Ini #ResepPertamaku . Enak. Kriuk. Pedas manis. Semoga menginspirasi ya bun. Happy cooking. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdmgula putih
  4. 100 grgula merah
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. 1/2 gelasAir
  7. Bahan ulek
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. Seirislaos
  12. 3cabe merah besar
  13. Secukupnyacabe (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang. Iris tipis memanjang atau sesua seleralah bentuknya gimana. Cuci setelah diiris tipis. (Ini tips supaya ga lengket saat di goreng)

  2. 2

    Goreng irisan kentang hingga kriuk. Sisihkan.

  3. 3

    Uleg atau blender bangme bangpu, daun jeruk, laos, cabe.

  4. 4

    Tumis bahan yg sudah diulek hingga harum. Tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan garam, gula putih, gula merah. Aduk hingga mendidih.

  6. 6

    Sebelum airnya habis masukkan kentang iris gorengnya. Aduk hingga merata. Jadi deh... :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulan Santina
Bulan Santina @cook_7732786
pada
Kelapa Gading
Memasak itu bukan kewajiban. Tapi tentang memenangkan hati. Berikan cinta terbaik. Maka kau akan dapat yg terbaik pula. Hwaiting....😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa