Mie Ayam Jamur

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Bawang merah
  2. 1,5 ltAir (sekalian untuk kuah mie)
  3. secukupnyaGaram,Gula, penyedap rasa
  4. secukupnyakecap
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. sedikitjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3Bawang putih
  10. 1 packMie Telor
  11. Bahan Halus :
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 batangsere
  14. 2 lembardaun salam
  15. Bawang Goreng (untuk taburan)
  16. Sawi Hijau
  17. Ceker ayam (optimalkan)
  18. 1/4Jamur Tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat toping jamur :
    Masukan semua bumbu halus tumis hingga tercium wangi, kemudian masukan daun salam, sere, lengkuas tumis hingga matang.

  2. 2

    Masukan Jamur & Ceker, kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
    Kemudian masukan Gula, Garam, penyedap rasa dan Kecap. Tunggu sampai bumbunya mersap.

  3. 3

    Kemudian Rebus Mie Telor & sawi hijau. Kemudian tiriskan.

  4. 4

    Ambil mangkuk, masukan mie & sawi hijau yg sudah di rebus tadi, tambahkan toping jamur, pangsing, saos tomat, dan saos cabe. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama ERR
Mama ERR @cook_15221472
pada
Garut-surabaya

Komentar

Resep Serupa