Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu menu favorit kita sekeluarga,biasanya ini jadi menu weekend kita.
Bisa dijadikan menu sarapan atau untuk acara kumpul kumpul keluarga.
#pilihmasak
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#KeluarZonaNyaman
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu menu favorit kita sekeluarga,biasanya ini jadi menu weekend kita.
Bisa dijadikan menu sarapan atau untuk acara kumpul kumpul keluarga.
#pilihmasak
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#KeluarZonaNyaman
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Cara Membuat
- 1
Fillet dada ayam,pisahkan tulang dan daging nya, cuci bersih,marinasi dengan air jeruk nipis dan garam,sekitar 30 menit
- 2
Potong dadu ayam yang sudah difillet
- 3
Siapkan bahan yg dihaluskan,beserta daun jeruk dan daun salam
- 4
Haluskan bawang merah, putih,jahe,kunyit,lengkuas,kemiri,tumis sampai harum
- 5
Masukkan kecap,ketumbar bubuk,metica,saos tiram,garam,kaldu jamur,tambahkan air sekitar 250 ml
- 6
Aduk sampai ayam lunak dan bumbu meresap,tes rasa
- 7
Setelah air berkurang,ayam sudah lunak,masukin daun bawang.
- 8
Untuk kuah kaldu mie ayam, didihkan air,masukkan bawang putih yang sudah dicincang, tulang ayam dan ceker.Masukin juga garam,merica dan kaldu bubuk,lalu tes rasa.
- 9
Siapkan bahan untuk minyak ayam, kulit ayam dan bawang putih yang sudah dicincang
- 10
Goreng kulit ayam setengah kering sampai mengeluarkan minyak,masukin bawang putih,gunakan api kecil
- 11
Saring minyak dari kulit ayam dan bawang putih
- 12
Cara penyajian
Masukkan 1 sdm minyak ayam ke mangkok,campur dengan kecap dan garam,baru di aduk dengan mie nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ini adalah salah satu menu kesukaan ayah,ibu dan adik saya. Biasanya saya membuatnya dengan 1 kg ayam, tapi kali ini karena saya hanya tinggal berdua dengan suami jadi saya buat porsi kecilnya saja. Mie yang digunakan bebas ya,bisa mie telur,mie keriting atau mie buatan sendiri.Source yny dg sedikit editan bahan. Resep pangsit acinya disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4800501-pangsit-aci
-
Mie Ayam Mie Ayam
Sebenarnya ini lama banget buatnya. Tapi tiba-tiba nemu foto & resep mie ayam diberanda IG 2th yang lalu. Setelah sukses percobaan bikin mie ayam sampai sekarang belum pernah bikin lagi. Karena bikin ayam butuh effort dan agak ribet. Yang penting bisa lah kalo disuruh buat mie ayam lagi.
-
Mie Ayam Mie Ayam
Lagi pengen makan mie ayam tapi mau yang bikinan sendiri. Cuzz ah buat mumpung masih punya stok mie homemade ☺. Saya recook resep Mie Ayam Jakarta punya mbk Ulfa Chairunnisa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800874-mie-ayam-jakarta-tanpa-micin?invite_token=15DkfNrFkiP4vGg7yT8n13BC&shared_at=1596209200#RekrutmenAgenRahasia#Wisata_Malam#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Bagi saya, masak itu seperti menunggu ilham jatuh dari langit. Ketika itu ada, segera laksanakan, atau mangkrak entah sampai kapan😁Sekarang saya lagi mau buat mie ayam ceritanya. Saya lihat beberapa resep mie ayam, tapi lebih terinspirasi komposisi resep yang dibuat Mbak @EvaMaynita. Saya pun berksperimen dengan bumbu tambahan lainnya. Mari kita coba.
-
Mie Ayam Mie Ayam
Siapa yang tidak suka mie ayam?. Hampir semua orang senang dengan makanan yang satu ini. Penjualnya pun bervariasi, dari menu resto sampai abang-abang, dari harga murah sampai mahal, dari yang biasa sampai yang komplit, tapi rasa?, #MieAyamSiAbang masih jagonya ( menurut saya hehe). Untuk minyak mie ayamnya ada di post sebelumnya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7526979-bumbu-minyak-mie-ayam), tapi saya tulis lagi di sini. Lihat juga resep kerupuk pangsit yang saya tulis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7533291-kerupuk-pangsit)Sumber minyak mie ayam: https://youtu.be/0hbCzSBdEAgSumber ayam untuk mie : https://youtu.be/nvmgOCgYav8Sumber kerupuk pangsit : @Sarah Edwina
-
Mie Ayam Mie Ayam
Salah satu jajanan favorite kita adalah mie ayam babeh, daerah antapani. Mie ayam ini berasaaaa banget ketumbarnya, itu yg bikin kita nagih. Karena Bandung hampir setiap sore diguyur hujan bawaannya pengen ngemil yang anget dan berkuah... akhirnya bebikin deh mie ayam babeh ala2 😂#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar