Mie ayam jamur ceker

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie pangsit cap ikan terbang
  2. 1/4 kgceker ayam
  3. 1/4 kgjamur tiram
  4. 2 ikatsawi
  5. 1 onskulit siomay
  6. 5bawang merah
  7. 8bawang putih
  8. 2 btgserai
  9. 3 btgdaun bawang
  10. 2 lbrdaun salam
  11. seruasjahe
  12. seruaslaos
  13. 1 bksmerica bubuk
  14. penyedap, garam, kecap
  15. 1,5 ltair untuk kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah : rebus air sampai mendidih, masukkan semua ceker (hanya untuk karlu saja) 4 bawang putih (ulek), irisan 2 btg daun bawang, masukkan garam, merica, penyedap dan koreksi rasa dan sisihkan

  2. 2

    Ceker dan jamur: ulek 5 bawang merah, 4 bawang putih, seruas jahe, seruas laos, merica. panaskan minyak dan masukkan bumbu hingga barbau harum. tambahkan 2 btg daun bawang dan potongan serai tambahkan sedikit air masukkan daun salam. terakhir ambil ceker yg ada di kuah tdi, campur dengan jamur, trakhir masukkan garam dan kecap. dan koreksi rasa.

  3. 3

    Mie pangsit : rebus air sampai mendidih, masukkan sawi dan masukkan mie sambil terus diaduk dan dibolak balik (jgn terlalu lama)

  4. 4

    Mie ayam ceker jamur siap dihidangkan. selamat menikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oktavia mila sari
oktavia mila sari @cook_12481819
pada
kota blitar

Komentar

Resep Serupa