Ceritanya pas wiken ke pasar, ditukang ikan ada penampakan bandeng jumbo dan pas ditimbang beratnya 3,5kg 😄😄😄😄Lgs ngebayangin kl di masak pallumara pasti super nih rasanya apalg bagian perut yg penuh lemak 😅😅😅

Resep ini adalah masakan khas makassar, ikan bandeng gurih dgn kuah asam" manis,

Request suami.dah beberapa bulan ini memang suka beli Bandeng, biar seimbang tiap minggu makan ikan.#cookpadcommunity_bekasi

Sebenarnya hanya menghbiskan sisa bahan di lemari es..ternyata hasilnya enaaakk skalee dan mertua sukaa

13 September 2022Bismillah ...Resep ke- 629Ikan bandeng termasuk salah satu jenis ikan dengan sumber protein terbaik, juga terkandung vitamin A dan B, serta mengandung asam lemak omega 3 baik untuk kesehatan jantung, juga banyak lagi manfaatnya lainnya bagi kesehatan.Kali ini ikan bandeng saya masak palumara khas Makasar, rasanya enak banget, gurih, asem dan pedas juga.Resep ini saya cooksnap dari bunda @dapoer_makcikratih81Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14471471#PejuangGoldenBatikApron#Week_33#SerbaSerbiProtein#OlahanIkanBandeng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

#BikinRamadanBerkesanMenu SahurKalau di Makassar ikan bandeng itu disebut ikan bolu. Saya juga tidak paham kenapa namanya bolu :)

Olahan ikan yang seger banget, asem pedes.. Cocok saat cuaca panas.

#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepsatuPohon#TeamTreesikan bandeng atau bolu palumara ini makanan khasnya orang bugis ❤️

Sebenarnya hari ini malas banget masak, karena capek hbs nemenin bocah main seharian dimall. Tapi plg kok kepikiran udah lama gak bikin makanan yg berkuah, kebetulan jg td hbs mampir pasar beli ikan trs suami jd riques katanya kangen makanan kesukaanya yg biasa dibuatin sm mertua, jadilah aku bikinin bandeng palumara khas makassar versi aku gak jauh beda sih dan suami suka. Ini enak dimakan sm tumis kangkung dan sambel terasi 😋

Ini hampir sama dengan asem² ikan bandeng yang biasa saya bikin. Bedanya bumbunya simpel dan praktis tinggal cemplung² gak pakai lama 😄.Alhamdulillah nemu resep punya bu @tintinpurnama, terimakasih atas inspirasinya bu.. semua suka segerr banget 😋😋.Palumara ikan bandeng ini adalah makanan khas makasar. Baru kali ini mencoba resep masakan luar pulau 😄 dan berhasil...🥳🥳Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada ya bun..#PejuangGoldenBatikApron

Pallumara adalah makanan berbahan dasar ikan yg berasal dari Makassar (Bugis) cara membuatnya gampang dan mempunyai citarasa asam, pedas, dan segar.

Tiba2 pengen masak yg seger2 ne bunda pas dipasar ketemu penjual ikan Bandeng JD punya ide buat Bandeng palumara yg seger asem gurih prcampur JD satu, langsung ke resep yaa