Capcay

Aulia Ringga
Aulia Ringga @auliaringga
Surabaya

Minggu pagi, masak sayur seadanya di kulkas. Cuma ada wortel, pakcoy dan teman temannya. Disulap deh jadi capcay lezat ini
#5resepterbaruku

Capcay

Minggu pagi, masak sayur seadanya di kulkas. Cuma ada wortel, pakcoy dan teman temannya. Disulap deh jadi capcay lezat ini
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahwortel
  2. 2 buahpakcoy
  3. 5 buahsosis sapi
  4. 8 buahbakso sapi
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. garam
  10. gula
  11. Merica bubuk
  12. Kaldu bubuk
  13. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Iris wortel dan pakcoy lalu cuci bersih

  2. 2

    Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum, masukkan wortel tambahkan sedikit air. Masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Tambahkan saos sambal, kecap, saos tiram, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa jika ada yang kurang, tambahkan

  4. 4

    Masukkan bakso sapi dan sosis sapi

  5. 5

    Masukkan pakcoy, tambah sedikit air lagi aduk hingga merata

  6. 6

    Larutkan 1 sdt tepung maizena dengan sedikit air, campurkan ke masakan. Aduk hingga merata

  7. 7

    Biarkan sebentar sampai sayur matang, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Ringga
Aulia Ringga @auliaringga
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa