Potong kangkung, pilih bagian yang bagus. kemudian cuci bersih

Potong tempe kecil (persegi panjang), kemudian rendam dengan air yang sudah dicampur garam,penyedap rasa, dan bawang putih digeprek

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak untuk goreng tempe, kemudian masukkan tempe pada minyak panas, goreng hingga kecoklatan. (bawang putih sisa rendaman tadi aku masukin biar harum) kemudian tiriskan

Kurangi minyak, sisakan sedikit. kemudian masukkan bawang merah,bawang putih yang sudah diiris tipis. kemudian masukkan cabe dan terasi. tumis sampai harum

Masukkan kangkung, campurkan dengan bumbu yang ditumis. setelah agak layu, masukkan tempe yang sudah digoreng.

Beri sedikit air, kemudian taburkan sedikit garam, penyedap rasa, merica bubuk, gula. masukkan saus tiram, kemudian masukkan sedikit kecap manis.

Tes rasa, jika sudah pas. angkat dan siap dihidangkan