Cumi kuah

nandya
nandya @cook_6342209
Mataram

Liat cumi di pasar seger2 jadi berselera untuk makan cumi tapi lagi pengin yang berkuah asem pedes seger gitu jadilah cumi kuah menemani makan siang 😉 plus happy karena semua bumbu cukup diiris saja 😁

Cumi kuah

12 orang berencana membuat resep ini

Liat cumi di pasar seger2 jadi berselera untuk makan cumi tapi lagi pengin yang berkuah asem pedes seger gitu jadilah cumi kuah menemani makan siang 😉 plus happy karena semua bumbu cukup diiris saja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 6 pcscumi ukuran sedang
  2. Bumbu iris
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 3 bijipete
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe hijau
  9. 1 buahtomat ukuran kecil
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 1 btgserai
  13. 1 cmlengkuas
  14. 1 cmjahe
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. Minyak unt menumis
  19. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Pete juga saya iris menjadi 2 bagian

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe rawit dan cabe hijau disusul dengan bawang bombay, tomat, daun salam, jahe, lengkuas, serai beri sedikit air masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan cumi lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu secukupnya masak hingga cumi berubah warna

  5. 5

    Jika cumi sudah berubah warna Koreksi rasa. Jangan terlalu lama nanti kuahnya habis dan cumi jadi alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandya
nandya @cook_6342209
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa