Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 1/2 kgtepung Sagu
  3. 1/4 kgceker ayam
  4. 1 gayungair
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 SdtLada
  7. 2 bungkuspenyedap rasa
  8. secukupnyaGaram
  9. Daun bawang
  10. Bumbu kuah
  11. 10 bijiCabe jablay
  12. 3 SiungBawang putih
  13. 3 Siungbawang merah
  14. 1 sdtBumbu racik pedas(aida)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan cilok terlebih dahulu,rebus ceker sampai airnya menyusut angkat dan tiriskan, masukkan terigu kedalam wadah, lada, penyedap rasa, garam, daun bawang dan ulek bawang putih masukkan ke adonan tadi lalu beri air panas secukupnya aduk rata beri tepung sagu uleni sampai kalis.

  2. 2

    Setelah kalis bulat-bulatKan adonan seukuran buah lengkeng.lalu rebus dengan air mendidih beri sedikit minyak biar tidak lengket.jika sudah matang cilok akan mengapung keatas dengan sendirinya.

  3. 3

    Ulek bumbu bawang merah, bawang putih,cabe, setelah itu tumis bumbu sampai wangi lalu beri 1 gayung air, masukkan ceker dan cilok kedalam air bumbu kuah tadi beri penyedap rasa, bumbu racik pedas (aida) dan garam beri daun bawang, icip rasa, kalau sudah matang angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Indrasari
Ratih Indrasari @cook_15231575
pada
Cikarang ,Bekasi

Komentar

Resep Serupa