Cilok,ceker kuah pedas
Cara Membuat
- 1
Didihkan air buat nguleni adonan.
- 2
Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus.
- 3
Iris daun bawang.
- 4
Potong2 sosis sesuai selera buat isi adonan ciloknya (buat isi adonan ciloknya boleh pakai apa saja sesuai kemauan)
- 5
Campurkan tepung terigu & tepung tapioka ke dalam wadah,masukan bumbu yg telah di ulek tadi beserta daun bawang yang telah di potong,beri sedikit demi sedikit air panas ke dalam adonan sambil di uleni hingga ter campur rata lalu beri penyedap rasa uleni sampai adonan bisa di bentuk.
- 6
Setelah adonan bisa di bentuk jangan lupa masukan sosis buat isi adonan nya,bentuklah semua adonan hingga beres.
- 7
Didihkan air panas,lalu godok adonan cilok tadi hingga mengambang.
- 8
Sambil menunggu adonan cilok ngambang,kita bersihkan ceker ayam lalu di godok hingga empuk beri penyedap rasa di godokan cekernya supaya ada rasanya,lalu ulek cabe buat kuah adonan dan iris daun bawang (agak besar ya bun ngirisnya).
- 9
Setelah adonan mengambang dan ceker ayam mulai empuk.Kita oseng cabe domba,lalu masukan air secukupnya buat kuahnya,masukan daun bawang yg telah di potong lalu beri penyedap rasa beserta boncabe sesuai selera.Setelah air mendidih masukan cilok,ceker beserta pangsit tahu kedalam adonan lalu beri perasan air jeruk nipis (bisa pake jeruk sambel juga).
- 10
Cilok,ceker kuah pedaspun siap di nikmati. SELAMAT MENCOBA 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok kuah ceker pedas Cilok kuah ceker pedas
Cuaca mendung begini enaknya bikin yg anget-anget Dan pedas. Ada tapioka Dan Ada ceker ayam, eksekusi ah😁
Galeri Batik Yogya -
Cilok ceker kuah pedas Cilok ceker kuah pedas
Pertama kali nya banget bikin cilok di pakein kuah,biasanya cuma sambel2an kacang. Eh ternyata maa syaa Allah seger banget kuahnya, mama ku sampe suka banget ditambah ada ceker,tambah mantep,sedeppp. Mari dicoba🤗✨
-
Cilok kuah ceker pedas Cilok kuah ceker pedas
Bagi yang suka pedas wajib di coba simple bgt bumbunya
-
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Pas sore2 lagi hujan, tiba2 pingin sekali makan cilok kuah di abang2 yg biasanya lewat depan rumah.Alhasil nemu bahan2 di dapur yg seadanya.Meskipun bikin sendiri, tp soal rasaa jangan diragukan ya sayy.
-
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Ujan pengen yg pedes-pedes. Jadilah cilok kuah pedes smpai ndower tapi endul banget
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Lagi musim ujan emang cocok makan yg panas pedes2.... cuss langsung deh eksekusi gak pake lama n ribet..
-
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Sebenarnya buat adonan nya di bagi dua untuk cilok dan cireng. Cilok nya ku buat duluan & kuah nya udah keburu mateng jadi kuatnya buat cilok aja 😊. Cireng nya buat nanti sore
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Penggemar cilok mana suaranya ???Makanan kenyal yang enak dan mudah dibuat.. Yuk coba buat sendiri biar lebih puas dimkan rame rame 🌺🌺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar