Soup ikan kakap putih

Name: Soup ikan kakap putih
Yield: untuk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kakap putih; 1/2 kg kembang kol; 2 buah wortel impor; 2 lembar daun bawang; Bumbu yg di haluskan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 batang serai; 2 lembar dau salam; 1 lembar daun jeruk purut; 1 buah jeruk nipis; 1 sendok gula putih; secukupnya Garam; Penyedap rasa

Ratu sara @cook_12054804

Tangerang - Banten

Bingung mau masak apa pas ada tamu, eh di kulkas ada ikan kakap putih, kembang kol, daun bawang akhirnya masak soup ikan kakap

Lebih banyak

Soup ikan kakap putih

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Ratu sara @cook_12054804

Tangerang - Banten

Bingung mau masak apa pas ada tamu, eh di kulkas ada ikan kakap putih, kembang kol, daun bawang akhirnya masak soup ikan kakap

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

untuk 4 porsi

1 kgikan kakap putih
1/2 kgkembang kol
2 buahwortel impor
2 lembardaun bawang
Bumbu yg di haluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe merah
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 batangserai
2 lembardau salam
1 lembardaun jeruk purut
1 buahjeruk nipis
1 sendokgula putih
secukupnyaGaram
Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kakap, lalu potong2 menjadi beberapa bagian (aku gak di pilet) taburi garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
2

Sambil menunggu ikan supaya meyerap garamnya kita buat bumbu yg di haluskan seperti bawang merah, bawang putih,kunyit,setelah halus lalu di tumis, panaskan terlebih dahulu minyaknya agar bumbu cepat matang biarkan bumbu di tumis sampai matang agar tidak tercium kunyit mentahnya
3

Setelah bumbu matang masukan serai yang di geprek, jahe geprek, salam, daun jeruk lalu masukan air secukupnya, tunggu sampai air menggolak lalu masukan ikan kakap putih, masukan garam,gula, penyedap rasa,daun bawang dan tomat, setelah matang angkat ikan kakap putih siap untuk di hidangkan, selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ratu sara @cook_12054804

pada 03 Februari 2019 13.08

Tangerang - Banten

memiliki hoby memasak jadi berexperimen di sini 😀😀🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Ratu sara @cook_12054804

03 Februari 2019 13.10

Maaf ada yg ketinggalan wortelnya lupa, masukan wortelnya jg ya

Resep Serupa

Soup ikan kakap Soup ikan kakap

Soup ini sederhana aja bikinnya,tp segerrr bgt.apalagi buat cuaca kaya gini.ini senengan suami tiap beli kakap seringnya dibikin gini.coba deh moms segerrr...

Arie Danusaputera's Wife
Soup ikan kakap merah Soup ikan kakap merah

Longweekend ini manda jln2 ke pantai, ke pantai g afdhol dong klo ga jajan seafood. Salah satunya manda beli ikan kakap merah. Request hunby di masak soup. Imlek kita nge soup ikan yuks..#Kopijos_HidanganImlek#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga

pawon mommy najam
Sop ikan kakap putih Sop ikan kakap putih

Masih pengen ngerasain yang asem asem dan pedas, jadi buat Sop Ikan Kakap Putih ini aja ^___^Ada stok wortel juga di kulkas yang sudah beberapa hari, jadi segera deh di pakai juga, takut keburu rusak nantinya. Seharusnya pakai daun kemangi, namun tadi ternyata dah keburu kehabisan di tukang sayur, jadinya diskip deh.#sopikan#CookpadCommunity_Depok

Maya Damamain
Sup Ikan Kakap Putih Sup Ikan Kakap Putih

Hari minggu suami minta pergi ke Pasar ikan laut lalu beliau memilih ikan kakap putih buat di sup. Karna dua hari ini capek dan malas pergi ke pasar jadi buRin pakai bumbu dan bahan seadanya di kulkas.Ini resep paling simpel dan pasti ada di dapur mommy semua. Selamat mencoba mom

BuRien
Sup ikan kakap putih Sup ikan kakap putih

Rencana mau bikin sop daging, masakan yg kuah anget anget buat anak yg lge demam batuk. Tp tukang sayur kehabisan daging. Baiklah, kita berubah rencana bikin sup ikan kakap putih saja.

Dyah Hastuty
Sop Ikan Kakap Putih Sop Ikan Kakap Putih

Pas buka puasa 3 hari yg lalu kita makan di rm sop ikan..Pas sampe rumah suam minta bikinin sop ikan baru sekarang deh kesampean bikin nya. 😀😀 yukkk cussss liat resep nya mom 😘😍

Renn Ramdhani
Sop ikan kakap putih Sop ikan kakap putih

Masak yg praktis aja dah tp tetap segar dan bergizi. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh

diyan Ayunita
Sop ikan kakap putih Sop ikan kakap putih

Masak yang simple dan seger. Tinggal cemplung aja.

Netty
Sup ikan kakap putih Sup ikan kakap putih

Lagi nyoba2 menu makanan baru buat bocil ell.. Karna biasanya dimasakin sup ayam mulu, mungkin dia bosen.. Jadi deh buatin sup ikan, violllaaaaaa!!!!! Sepertinya ell suka karna maemnya lahap 😘

Nopiie Y. Rahmani
Sup Ikan Kakap Putih Sup Ikan Kakap Putih

#PejuangGoldenApron2 minggu ke-2.Uti belanja ikan kakap, bingung mau diapain. Biasanya kalo nggak digoreng ya dibakar, coba deh dibikin sup ikan. Sebelumnya belum pernah masak sup ikan, paling masak ikan segar berkuah ya dimasak sayur merica atau pindang serani.

Anggita Galuh
Soup Ikan kakap Soup Ikan kakap

DapurNINI100
Soup Ikan Kakap Kuah Bening Soup Ikan Kakap Kuah Bening

Kesukaankuu soup ikan ala-ala soup ikan taktakan

Yayu Maria Ulfah

Rekomendasi Resep Lainnya