Pan de hamburguesas casero
cocina de Dayi @cocinacostarricense
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5
Pan de hamburguesas casero
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina, la sal y el azúcar y en el centro ponemos la levadura
- 2
Agregamos la leche (que esté ligeramente tibia) mientras removemos hasta que se integre todo
- 3
Agregamos el huevo que esté ligeramente batido y luego el aceite de oliva, amasamos hasta tener una masa lisa y que no se pegue en las manos
- 4
Con las manos ligeramente enharinadas formamos una bola y la dejamos por hora y media
- 5
Pasado el tiempo agarramos la bola y la ponemos en una mesa ligeramente enharinada y con mucho cuidado le sacamos un poco de aire con la yema de los dedos
- 6
Troceamos en 8 y damos forma de panecillo tensando bien la masa para que crezca bien, dejamos reposar por 45 minutos más
- 7
Transcurridos este tiempo barnizamos con mucho cuidado con agua el panecillo y le ponemos las semillas de sésamo, con el horno precalentado a 180 grados los horneamos por 15 minutos
- 8
Sirve y disfruta, recuerda que puedes usarlos también para el café de la tarde no solo como hamburguesas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocina de Dayi le encantará ver cómo quedó.
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Hola amigos soy Isabel amo la gastronomía. ¿Por qué? Simplemente amo la idea de poder hacer feliz a las personas con un bocado de amor!
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