Ayam rica rica kemangi

Name: Ayam rica rica kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,3 kg ayam potong; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 kemiri; 1 kunyit; 1 jahe; 1 sdm ketumbar; 30 cabai; 2 buah tomat; Sereh; Lengkuas; Daun jeruk; Kemangi; Garam, gula, penyedap

Rakhma Wati @_doyanngemil

Udah lama kbayang2 ayam rica2, alhamdulillah masak sendri rasa tidak mengecwakan 👍

Lebih banyak

Ayam rica rica kemangi

Rakhma Wati @_doyanngemil

Udah lama kbayang2 ayam rica2, alhamdulillah masak sendri rasa tidak mengecwakan 👍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1,3 kgayam potong
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3kemiri
1kunyit
1jahe
1 sdmketumbar
30cabai
2 buahtomat
Sereh
Lengkuas
Daun jeruk
Kemangi
Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil2 aja, bersihkan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
2

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar saja kira2 setengah mateng gt 😊
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, ni aku blender. Trus cabai n tomatnya ku uleg kasar. Jadikan satu aduk2
4

Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas yang di geprek, daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan mateng ya kira kura 5-10 menit aduk2 trus biar ga gosong bumbunya
5

Masukkan ayam, aduk rata, tambahin air. Biarkan hingga bumbu meresap,
6

Kalau sdah agak menyusut airnya, masukkan kemangi, garam, gula dan peneyedap. Cek rasa. Diap sajikan bundaa ❤.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Bunda faeyza

Recook mbak...tanpa kemangi krn ga ada. Dan pedess...cabenya dibanyakin...😁😁 makasih resepnya...👍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rakhma Wati @_doyanngemil

pada 04 Februari 2019 02.26

Komentar

Resep Serupa

Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Udah lama mau buat ini tapi ga jadi terus, pas besok gatau masak apa akhir nya inget ayam rica2 deh ☺️

Camcam sukmaloka
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Udah lama pengen makan ini, tp selalu ga dapat daun kemanginya. Tp kebetulan sekali pas belanja kemarin ketemu si kemangi.. Jadinya hari ini menunya ayam rica rica kemangi 😊

hanisya jelita
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Pagi ini lihat resep utk menu makan siang nt lihat resep di cookpad coba2 masak ayam rica2 soalnya blm pernah nyoba alhamdulillah enak bingitz...

Hilda Ceria
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Suami dan anak ku klo aq masak ayam rica2 ini,,,hhhhmmmm kepengen nambah terus makan nya

ipung rohayati
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Mirip rica2, tidak pedas, wangi kemangi

Wulan Sri Wahyuni
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Masaklah sebelum masak itu dilarang 😂 rasa masakan nya untuk yg baru belajar masak seperti aku ini sangat enak lah yah.

Vera Ardianty
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Ini udh kesekian kalinya aku buat ayam rica rica ,karena anak & suamiku nggak ska pedas jadi sengaja aku buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan...

Dapur Sachi
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Baru inget masih punya satu kantong plastik kemangi beli minggu kemarin. Pas di liat eh ternyata sebagian udah busuk. Yaudah yg sebagian buat masak ayam aja.

Harina Yuniarty
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

10 agustus 2020Alhamdulillah di beri kesempatan belajar ilmu pepotoan lagi,kali ini coboy yg mengadakan dengan mentor mba christine.Dan ini pertama kalinya nyoba masak rica2 😊source : ChristineY dengan modifikasi#NgacoFoodPhotography#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#PejuangGoldenApron2#minggu46

Eli Yana DL
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Lagi kangen rumah, kangen ibu..Dr kemaren masak masakan yg biasa ibu masak di rumah.. salah 1 nya ini, ayam rica-rica kemangi.. mamakers pasti udah punya resep rica rica andalan yess..Ini rica rica nya aman utk diet yaa, Krn skip gula pasir & gula merah ya.. asal ga di makan dgn nasi putih aja 😅😅Buat yg suka manis bisa di tambahkan gula secukupnya..

Wenty Anggraini
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Perdana buat ayam rica karena request dr pak suami yg bosen dengan ayam yg selalu di goreng polos 😁

Neneng Evi Kusniati
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Selalu kangen sih dengan masakan emak didesa , berhubung lagi pandemi coba aja masak sendiri alhamdulillah rasanya hampir sama dengan masakan ibu, termasuk masakan andalan aku juga sih ini.. Pasti kalau dimasakin ini suami suka #weekendchallenge dan #septemberCeria

Deny denong

Rekomendasi Resep Lainnya